Tejlepény

Tücsök Bogár tejlepénye

Hozzávalók:

1 liter tej
20 dkg liszt
10 dkg cukor
3 tojás
2 csomag vaníliás cukor

Elkészítése:

Az összes hozzávalóból csomómentes tésztát keverünk, egészen híg, leves állag lesz. Kivajazott kisebb tepsibe öntjük. Előmelegített 200 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Még melegen kissé lötyögős az állaga, de amikor kihűl, akkor puding állagúra keményedik. A tetejét porcukorral megszórjuk és lekvárral fogyasztjuk vagy anélkül.

Forrás: Ottis főz: Tejlepény, a megunhatatlan